forbot
Укртехнофудз, ООО
+38 (044) 585-17-01
  • Укртехнофудз, ООО
  • Каталог товаров
  • Линии ламинации теста
Линии ламинации теста
  • Линии ламинации теста
  • Линии ламинации теста
  • Линии ламинации теста

Линии ламинации теста

В наличии
1 UAH(1 EUR)
Бренд:Ukrtechnofoods
Страна производитель:Украина
Описание

   Линия ламинации теста предназначена для производства в промышленных масштабах слоеного теста стабильного качества с внесением жировой прослойки. Линия позволяет выпускать тесто с максимальным количеством слоев до 144.

   Линия ламинации может работать как самостоятельно, так и входить в состав комплекса включающего полный цикл производства слоенных изделий - ламинацию, формовку, выпечку, охлаждение и упаковку.
Модульная конструкция линии ламинации позволяет легко встроить её в существующие комплексы при их модернизации.
   Размещение машин входящих в состав линии ламинации слоеного теста может быть различной конфигурации (П-, Z- или L-образной, прямолинейной) и зависит от размеров и конфигурации производственного помещения, а также требований заказчика по размещению оборудования.

 

В состав линии входят:

- экструдер;

- калибратор;

- экструдер жира;

- узлы сворачивания;

- мультироллеры;

- ламинаторы.

 

Технологический процесс:

Тесто подается из тестомеса в приемный бункер экструдера линии ламинации. Экструдер производит тестовую ленту, на которую экструдер жира укладывает слой жира для получения характерной структуры теста. Ламинаторы и узлы сворачивания обеспечивают получение заданного числа слоев. Калибратор на выходе линии ламинации обеспечивает заданную толщину тестовой ленты.

 

Характеристики:
Бренд:Ukrtechnofoods
Страна производитель:Украина

Дополнительные характеристики:

Производительность - 100 - 500 кг/час
Количество слоев теста: до 288
Сырьё: мука
Все компоненты, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали AISI 304
Привода и комплектующие - европейского производства
Система управления на базе контроллера с экраном TOUCHSCREEN
Информация актуальна: 14.02.2018

Подробнее

Линии ламинации теста от компании Укртехнофудз, ООО, Киеве (Украина). Купить Линии ламинации теста со склада. Цена, фото, условия доставки. Звоните!