forbot
Укртехнофудз, ООО
PREMIUM_GOLD
+38 (044) 585-17-01
  • Укртехнофудз, ООО
  • Каталог товаров
  • Линия для производства слоеных изделий
Линия для производства слоеных изделий
  • Линия для производства слоеных изделий
  • Линия для производства слоеных изделий
  • Линия для производства слоеных изделий
  • Линия для производства слоеных изделий
  • Линия для производства слоеных изделий
  • Линия для производства слоеных изделий
  • Линия для производства слоеных изделий
  • Линия для производства слоеных изделий
  • Линия для производства слоеных изделий
  • Линия для производства слоеных изделий
  • Линия для производства слоеных изделий

Линия для производства слоеных изделий

В наличии
Бренд:Ukrtechnofoods
Страна производитель:Украина
Описание

Данная автоматическая линия предназначена для производства кондитерских изделий из слоеного теста.

 

    Ключевые особенности линии:

АВТОМАТИЧЕСКОЕ ДОЗИРОВАНИЕ КОМПОНЕНТОВ;
ШИРОКИЙ АССОРТИМЕНТ ПРОДУКЦИИ ЗА СЧЕТ СМЕННЫХ УЗЛОВ ФОРМУЮЩЕЙ МАШИНЫ:
   - ПОДАЧИ ЖИДКИХ НАЧИНОК,
   - ПОСЫПКИ  САХАРОМ, МАКОМ, КУНЖУТОМ И ПР.
   - СКРУЧИВАНИЯ В РУЛЕТ
   - ОДНО- И МНОГОКРАТНОГО СВОРАЧИВАНИЯ
   - НАСЕЧКИ ПОВЕРХНОСТИ;
ПРОЕКТИРОВАНИЕ ЛИНИИ ПОД ПОМЕЩЕНИЕ ЗАКАЗЧИКА.

 

В состав линии входят:

- линия ламинации с экструдером жира;

- линия формовки;

- туннельная печь;

- система конвейеров для охлаждения и упаковки.

 

Технологический процесс:

Тесто подается из тестомеса в приемный бункер экструдера линии ламинации. Экструдер производит тестовую ленту, на которую экструдер жира укладывает слой жира для получения характерной структуры теста. Ламинаторы и узлы сворачивания обеспечивают получение заданного числа слоев. Калибратор на выходе линии ламинации обеспечивает заданную толщину тестовой ленты.

Тестовая лента слоеного теста подается на линию формовки. Подача может быть как с линии ламинации, так и с раскаточной машины. На линии формовки с помощью многочисленных сменных узлов происходит изготовление заготовок разнообразных кондитерских изделий. Заготовки подаются в туннельную печь для выпечки, после чего охлаждаются и подаются на упаковку.

Характеристики:
Бренд: Ukrtechnofoods
Страна производитель: Украина

Дополнительные характеристики:

Производительность - 100 - 500 кг/час
Количество слоев теста: до 288
Сырьё: мука
Энергоноситель для печи – электричество
Все компоненты, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали AISI 304
Привода и комплектующие - европейского производства
Система управления на базе контроллера с экраном TOUCHSCREEN
Информация актуальна: 17.10.2017

Подробнее

Линия для производства слоеных изделий от компании Укртехнофудз, ООО, Киеве (Украина). Купить Линия для производства слоеных изделий со склада. Цена, фото, условия доставки. Звоните!