forbot
Укртехнофудз, ООО
+38 (044) 585-17-01
  • Укртехнофудз, ООО
  • Каталог товаров
  • Оборудование для производства макарон
Оборудование для производства макарон
  • Оборудование для производства макарон
  • Оборудование для производства макарон
  • Оборудование для производства макарон
  • Оборудование для производства макарон
  • Оборудование для производства макарон
  • Оборудование для производства макарон
  • Оборудование для производства макарон
  • Оборудование для производства макарон
  • Оборудование для производства макарон
  • Оборудование для производства макарон
  • Оборудование для производства макарон

Оборудование для производства макарон

В наличии
Бренд:Ukrtechnofoods
Страна производитель:Украина
Описание

Данные автоматические линии предназначена для производства короткорезанных макаронных изделий. Компания Укртехнофудз предоставляет гарантию 1 год на все производимое оборудование, а также обеспечивает запуск линии и обучение персонала.


Ключевые особенности линии:
• АВТОМАТИЧЕСКАЯ СИСТЕМА ДОЗИРОВАНИЯ ИСХОДНЫХ КОМПОНЕНТОВ;
• ОДНОРОДНОСТЬ СМЕШИВАНИЯ КОМПОНЕНТОВ;
• ВЫСОКОЕ КАЧЕСТВО ПРОДУКТА ЗА СЧЕТ СМЕШИВАНИЯ И ПРЕССОВАНИЯ В УСЛОВИЯХ ВАКУУМА;
• ПОЛНОСТЬЮ АВТОМАТИЧЕСКИЙ ПРЕСС;
• ГИБКАЯ СИСТЕМА РЕГУЛИРОВКИ ПРОДУКТА ПО РАЗМЕРАМ;
• АВТОМАТИЧЕСКОЕ ПОДДЕРЖАНИЕ ВЛАЖНОСТИ И ТЕМПЕРАТУРЫ В СУШКЕ;
• ВОЗМОЖНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ РАЗЛИЧНЫХ РЕЦЕПТУР;
• ПРОЕКТИРОВАНИЕ ЛИНИИ ПОД ПОМЕЩЕНИЕ ЗАКАЗЧИКА.

В состав линии входят:
- мешкоопрокидыватель;
- просеиватель-дозатор муки;
- пресс;
- трабатто;
- элеватор;
- сушильная камера;
- камера охлаждения;
- элеватор;
- бункера-накопители.

Технологический процесс:
Мука после просеивания подается в пресс, где смешивается с водой в заданной пропорции в высокоскоростном миксере (при необходимости возможно внесение добавок). После этого происходит перемешивание и дозревание теста под вакуумом в непрерывном смесителе. Готовое тесто подается в шнековый экструдер, который производит тестовые заготовки заданного размера, продавливая тесто через матрицу с вращающимся ножевым механизмом. Тестовые заготовки подаются в трабатто, где выполняется подсушивание поверхности для сохранения формы и исключения слипания на следующих этапах. Основной этап сушки производится в сушильной камере. Готовые изделия после камеры охлаждения подаются в бункера-накопители для стабилизации и упаковки.

 

Характеристики:
Бренд:Ukrtechnofoods
Страна производитель:Украина
Информация актуальна: 14.02.2018

Подробнее

Оборудование для производства макарон от компании Укртехнофудз, ООО, Киеве (Украина). Купить Оборудование для производства макарон со склада. Цена, фото, условия доставки. Звоните!